Changé le: 11/05/2026
Tisane cannabis : cadre Novel Food europeen, tisanes traditionnelles legales et alternatives du chanvre industriel
L’expression tisane cannabis revient frequemment dans les recherches en ligne, mais le cadre juridique applicable en France est particulierement strict. Les produits alimentaires a base de chanvre (tisanes, infusions, boissons, complements alimentaires destines a etre ingeres) relevent du cadre europeen des novel foods (Reg. UE 2015/2283), qui impose une autorisation prealable avant toute commercialisation. Cet article a vocation institutionnelle detaille la tradition historique des preparations herboristes aux plantes (camomille, melisse, verveine, tilleul), le cadre reglementaire francais strict pour les produits alimentaires a base de chanvre, l’interdiction actuelle des tisanes CBD ingerables en France et les alternatives legales non-alimentaires du chanvre industriel et plantes traditionnelles certifiees.
La distinction est essentielle : si le CBD issu du chanvre industriel a ete reconnu legal par la Cour de justice de l’Union europeenne dans son arret Kanavape du 19 novembre 2020, les produits alimentaires en contenant restent soumis au reglement Novel Food et a l’autorisation de l’EFSA (European Food Safety Authority). En l’absence de cette autorisation, la commercialisation de tisanes a base de cannabis ou de CBD destinees a etre ingerees est interdite en France.
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Le cadre Novel Food europeen et le CBD alimentaire
Le reglement (UE) 2015/2283 relatif aux nouveaux aliments (Novel Food) etablit un cadre harmonise pour les denrees alimentaires qui n’ont pas ete consommees de maniere significative dans l’Union europeenne avant le 15 mai 1997. Ce reglement vise a garantir la securite sanitaire des produits commercialises sur le marche alimentaire europeen.
En janvier 2019, la Commission europeenne a inclus les extraits de Cannabis sativa L. et les produits derives contenant des cannabinoides dans le catalogue des Novel Foods. Cette decision a eu plusieurs consequences :
- Toute commercialisation de produit alimentaire au CBD en Europe necessite une autorisation prealable de l’EFSA
- Plus de 200 dossiers d’autorisation ont ete deposes depuis 2019 par les operateurs commerciaux
- L’EFSA a publie en juin 2022 un avis de prudence concernant l’innocuite du CBD aux doses commercialisees
- Aucune autorisation Novel Food n’a a ce jour ete delivree pour des extraits de CBD destines a l’alimentation
- Les produits alimentaires au CBD restent donc juridiquement non commercialisables en France et dans l’Union europeenne
Cette situation reglementaire est particulierement notable : meme si le CBD lui-meme est reconnu legal par la jurisprudence europeenne (arret Kanavape), son inclusion dans des produits alimentaires reste interdite en l’absence d’autorisation Novel Food. La DGCCRF effectue regulierement des controles sur ce point dans les boutiques specialisees.
Position de la DGCCRF sur les tisanes au cannabis et CBD ingerable
La Direction generale de la concurrence, de la consommation et de la repression des fraudes (DGCCRF) a publie plusieurs notes d’information sur le sujet, en coherence avec la position europeenne. La principale reference est la circulaire de 2023 qui precise le cadre applicable aux operateurs commerciaux du secteur CBD.
Les principaux elements de la position DGCCRF :
- Les tisanes, infusions et boissons au CBD destinees a la consommation orale sont considerees comme des produits alimentaires
- En l’absence d’autorisation Novel Food, leur commercialisation est interdite
- Les controles ciblent en priorite les boutiques specialisees CBD et les sites de e-commerce
- Les produits non conformes peuvent faire l’objet d’un retrait du marche et de sanctions administratives
- Les sanctions peuvent inclure des amendes administratives et la fermeture provisoire de l’etablissement
- La fiscalite specifique aux tisanes alimentaires (TVA reduite) ne s’applique pas en l’absence d’autorisation
Les operateurs commerciaux sont donc invites a verifier soigneusement la conformite de leurs produits et a privilegier les categories non alimentaires (usage technique, scientifique, ornemental). Justbob respecte integralement ce cadre et ne propose aucun produit destine a la consommation orale.
Les tisanes traditionnelles francaises legalement commercialisees
L’herboristerie traditionnelle francaise dispose d’un large eventail de plantes legalement commercialisables sous forme de tisanes ou d’infusions. La liste des 148 plantes liberees, fixee par decret de 2008, autorise la vente libre de nombreuses especes en boutiques specialisees. Ces tisanes traditionnelles constituent l’alternative legale aux tisanes au cannabis interdites.
Les principales plantes traditionnelles utilisees en tisane :
- Camomille allemande (Matricaria recutita) : aroma doux, riche en bisabolol
- Melisse (Melissa officinalis) : aroma citronne, riche en limonene
- Verveine (Verbena officinalis) : aroma frais, riche en verbenone
- Tilleul (Tilia cordata) : floral et delicat, tres traditionnel en France
- Thym (Thymus vulgaris) : aromatique, riche en thymol
- Romarin (Rosmarinus officinalis) : aroma boise, riche en cineole
- Sauge officinale (Salvia officinalis) : aromatique, riche en thujone et camphre
- Hibiscus (Hibiscus sabdariffa) : floral acide, riche en anthocyanes
- Mauve (Malva sylvestris) : floral et delicat
Ces plantes sont presentes dans la plupart des herboristeries et pharmacies. Elles peuvent etre achetees en vrac ou en sachets, et leur preparation traditionnelle se fait par infusion en eau fremissante pendant 5 a 10 minutes. Cette tradition est ancree dans la culture francaise et europeenne depuis l’Antiquite.


L’histoire des tisanes herboristes en Europe
L’usage des tisanes en Europe remonte a l’Antiquite. Les manuscrits grecs et latins (Hippocrate, Dioscoride, Pline l’Ancien) decrivent deja des preparations a base de plantes seches infusees dans l’eau chaude. La tradition s’est perpetuee dans les couvents medievaux et les pharmacies de la Renaissance, avec une systematisation des connaissances par les ouvrages d’Otto Brunfels (1530), Leonhart Fuchs (1542) et Pierandrea Mattioli (1544).
Les principales etapes historiques :
- Antiquite : Materia medica de Dioscoride (Ier siecle), reference botanique pour 600 plantes
- Moyen Age : jardins des simples dans les monasteres carolingiens (Capitulaire de Villis, vers 800)
- Renaissance : jardins botaniques de Padoue (1545), Pise (1544), Montpellier (1593)
- XVIIe-XVIIIe siecles : codification de la pharmacopee, distinction des plantes medicinales
- 1941 : suppression du diplome d’herboriste en France par le regime de Vichy
- 2008 : decret fixant la liste des 148 plantes liberees, autorisees a la vente libre
L’herboristerie francaise contemporaine se transmet par des formations privees, des ecoles d’aromatherapie et la Societe francaise d’ethnopharmacologie. Plusieurs propositions de loi visent a reintroduire un diplome officiel d’herboriste en France, sans que ces initiatives n’aient abouti a ce jour.
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Le chanvre alimentaire en France : graines et huile autorisees
Le chanvre alimentaire dispose d’un cadre reglementaire specifique en France, distinct de celui des produits a base de CBD. Les graines de chanvre (Cannabis sativa L., varietes inscrites au Catalogue commun europeen) sont autorisees a la consommation alimentaire, dans le respect d’un seuil de THC residuel inferieur a 0,3% sur la graine seche.
Les categories de produits autorises :
- Graines de chanvre entieres ou decortiquees, en boulangerie ou en granola
- Huile de chanvre alimentaire (issue des graines), pour assaisonnement
- Farine de chanvre issue des graines, en patisserie
- Proteines de chanvre en complement alimentaire (autorisees avant 1997)
- Boissons a base de graines de chanvre (style “lait” vegetal)
Ces produits sont distincts des extraits de CBD : ils sont issus des graines, qui ne contiennent naturellement pas ou tres peu de cannabinoides. Leur commercialisation est autorisee sans autorisation Novel Food specifique. Toutefois, la DGCCRF surveille les declarations commerciales pour eviter les confusions avec des produits CBD non autorises.
Les alternatives non alimentaires legales du chanvre industriel
Pour les amateurs cherchant a explorer le chanvre industriel CBD dans un cadre legal, le seul cadre commercial autorise concerne les produits a usage technique, scientifique, ornemental ou de collection. Justbob propose plusieurs categories conformes a la reglementation francaise issue de l’arrete du 30 decembre 2021.
Les categories de produits Justbob :
- Fleurs CBD : bourgeons de chanvre industriel, varietes du Catalogue commun europeen
- Haschisch CBD : derives presses traditionnels
- Huile CBD : a usage technique et ornemental (non alimentaire)
- Small Buds : petits bourgeons economiques
- Extraits CBD : shatter, moonrock, icerock pour collection
Tous les produits sont issus de varietes du Catalogue commun europeen (Reg. UE 1307/2013), cultives selon des methodes biologiques sans pesticides ni metaux lourds, avec un seuil de THC strictement inferieur a 0,3% verifie par analyse HPLC. La destination d’usage est mentionnee sur l’etiquetage : technique, scientifique, ornemental ou de collection.


Le cadre europeen et international des aliments au CBD
Le cadre europeen des Novel Foods s’applique a l’ensemble des Etats membres de l’Union europeenne. La situation est cependant differente dans certains pays voisins de l’UE et a l’echelle internationale :
| Region | Statut tisanes au CBD | Cadre Novel Food |
|---|---|---|
| France | Interdites en l’absence d’autorisation | Reg. UE 2015/2283 applicable |
| Union europeenne | Interdites en l’absence d’autorisation | Cadre harmonise depuis 2019 |
| Royaume-Uni | Cadre Novel Food specifique post-Brexit | FSA en charge des autorisations |
| Etats-Unis | Cadre etat par etat, FDA federal | Pas applicable |
| Canada | Cadre national specifique, Cannabis Act 2018 | Pas applicable |
Cette diversite des cadres reglementaires confirme l’importance d’une vigilance specifique pour les operateurs commerciaux. La France applique strictement le cadre Novel Food europeen, sans exception nationale. Les voyageurs ne peuvent donc importer aucune tisane au CBD acquise legalement dans un Etat tiers, l’arrivee sur le territoire francais entrainant l’application du cadre national.
L’effet d’entourage et les terpenes des fleurs CBD
L’effet d’entourage decrit par Russo (2011) dans le British Journal of Pharmacology (PMID 21749363) souligne la synergie entre les differents cannabinoides et les terpenes presents dans le chanvre industriel. Cette signature aromatique distingue les fleurs de chanvre des extraits isoles de cannabidiol pur. Les profils terpeniques sont identifies par chromatographie GC-MS sur chaque variete commercialisee.
Les principaux terpenes identifies dans les fleurs CBD legales :
- Myrcene : aroma muscat et terreux, present dans le houblon, la verveine et le thym
- Limonene : aroma agrume, present dans la melisse et les zestes de citron
- Pinene : aroma resineux, present dans le pin et le romarin
- Caryophyllene : aroma poivre noir, present dans le clou de girofle
- Linalol : aroma floral, present dans la lavande
- Humulene : aroma houblonne, present dans le houblon et la sauge
Le profil terpenique de chaque variete Justbob est analyse par GC-MS et constitue une signature aromatique unique. Cette caracteristique fait partie des criteres de selection des fleurs commercialisees, dans le respect de la destination d’usage technique, scientifique ou ornemental, distincte de tout usage alimentaire.
Le contexte historique du cannabis comme breuvage
L’usage du cannabis comme ingredient de breuvages a une histoire ancienne, documentee dans plusieurs traditions culturelles non europeennes. Les ouvrages d’ethnobotanique de Schultes et Hofmann (Plants of the Gods, 1979) decrivent l’usage du bhang en Inde, breuvage rituel a base de feuilles de cannabis traditionnellement consomme lors de certaines fetes religieuses (Holi, Maha Shivaratri).
Cette tradition indienne, mentionnee dans les textes vediques et les ouvrages de l’Ayurveda (Sushruta Samhita, vers 600 av. J.-C.), s’inscrit dans un contexte culturel et reglementaire totalement distinct de celui de la France contemporaine. En France, l’usage de cannabis sous quelque forme que ce soit reste encadre par le Code de la sante publique et la Convention unique de 1961 des Nations unies, qui classe le cannabis parmi les stupefiants soumis a controle international.
Le contraste avec la tradition europeenne est frappant : l’herboristerie europeenne n’a jamais developpe de tradition de tisane au cannabis, contrairement a la richesse documentee des tisanes a base de plantes locales (camomille, tilleul, melisse, verveine). Cette difference culturelle explique en partie la position juridique francaise actuelle et le cadre Novel Food europeen.
Les preparations herboristes traditionnelles francaises
L’herboristerie francaise dispose d’une riche tradition de preparations a base de plantes seches, codifiee dans les pharmacopees francaise et europeenne. Plusieurs categories de preparations traditionnelles peuvent etre realisees a partir des 148 plantes liberees :
- Infusions : verser de l’eau fremissante sur la plante seche, laisser infuser 5 a 10 minutes
- Decoctions : faire bouillir la plante dans l’eau pendant plusieurs minutes (racines, ecorces)
- Macerations : laisser tremper la plante dans un liquide froid pendant plusieurs heures
- Hydrolats : eaux florales obtenues par distillation a la vapeur d’eau
- Teintures meres : maceration alcoolique de plantes fraiches (reservee aux pharmaciens)
- Sirops aromatiques : preparation a base de sucre et d’extraits de plantes
Ces preparations sont enseignees dans les ecoles d’herboristerie privees et dans les facultes de pharmacie. La tradition francaise privilegie generalement les melanges simples (mono-plante ou bi-plante) plutot que les melanges complexes, dans une logique de respect du profil aromatique de chaque plante.
Les plantes traditionnelles utilisees pour les tisanes paisibles incluent particulierement la verveine officinale, la melisse et le tilleul, souvent commercialisees ensemble dans des sachets multicompositions. Ces plantes presentent des terpenes communs avec ceux du chanvre industriel (citronellal, geraniol, linalol), ce qui explique certaines analogies aromatiques sans constituer une substitution ni une preparation a base de cannabis.
Questions frequentes sur la tisane au cannabis et le cadre legal francais
Les tisanes au cannabis ou au CBD sont-elles legales en France ?
Non, les tisanes a base de cannabis ou contenant du CBD destinees a la consommation orale sont interdites en France. Elles relevent du reglement europeen Novel Food (UE 2015/2283), qui impose une autorisation prealable de l’EFSA. En l’absence de cette autorisation, leur commercialisation est interdite. La DGCCRF effectue des controles reguliers sur les boutiques specialisees et les sites de e-commerce.
Pourquoi le CBD alimentaire est-il interdit en France ?
Le CBD a ete inclus dans le catalogue des Novel Foods de la Commission europeenne en janvier 2019. Cette decision impose une procedure d’autorisation prealable de l’EFSA pour toute commercialisation alimentaire. Plus de 200 dossiers d’autorisation ont ete deposes, mais aucune autorisation n’a a ce jour ete delivree pour les extraits de CBD destines a l’alimentation. Le cadre est applique uniformement dans l’ensemble de l’Union europeenne.
Quelles tisanes traditionnelles peuvent etre legalement commercialisees en France ?
La liste des 148 plantes liberees fixee par le decret de 2008 autorise la vente libre de nombreuses tisanes traditionnelles : camomille allemande (Matricaria recutita), melisse, verveine, tilleul, thym, romarin, sauge officinale, hibiscus, mauve. Ces plantes sont commercialisees dans les herboristeries et les pharmacies, en vrac ou en sachets. Leur usage traditionnel est ancre dans la culture francaise et europeenne depuis l’Antiquite.
Le chanvre alimentaire est-il autorise en France ?
Oui, le chanvre alimentaire dispose d’un cadre specifique distinct de celui des extraits de CBD. Les graines de chanvre, l’huile de chanvre issue des graines, la farine de chanvre, les proteines de chanvre et les boissons a base de graines de chanvre sont autorises a la consommation alimentaire en France, dans le respect d’un seuil de THC residuel strictement inferieur a 0,3%. Ces produits ne contiennent pas ou tres peu de cannabinoides.
Quelles alternatives legales pour explorer le chanvre industriel ?
Le seul cadre commercial autorise pour le chanvre industriel CBD concerne les produits a usage technique, scientifique, ornemental ou de collection. Les fleurs CBD, le haschisch CBD, l’huile CBD et les extraits proposes par Justbob respectent integralement ce cadre, avec un seuil de THC inferieur a 0,3%, des analyses HPLC quotidiennes et un certificat de conformite par lot. Aucun produit alimentaire n’est commercialise.






